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STAND Coup! 地文化美味屋台

その土地にはその土地ならではの風土があり、文化が根付いています。東海エリア、延いては日本の、その地域に根付いた文化=“地文化”を味わえる屋台村を、SOCIAL TOWER MARKET会場内に作りました。 地酒や自然派ワインなど約50種類の美酒を、紙コップではなく美濃焼のオリジナルカップ(全4種類)で飲み比べできる他、新鋭シェフによる美食メニューも登場。料理とのマリアージュも楽しみながら、地の酒と地の食をお楽しみいただきました。また、日本一の生産量を誇る「美濃焼」の窯元のご協力のもと、デッドストック品やB品を一堂に集めたやきもの市も開催しました。

 

STAND Coup! 地文化美味屋台
日時:2018年10月13日(土)・14日(日) 11:00〜17:00
会場:久屋大通公園もちの木広場
出店協力:mArcohall/MEETS HIGASHIMINO/みのや北村酒店/安田屋/BEANS BITOU/田代理恵シェフ(ちそう菰野)/山田武雄シェフ(Restaurant The Valencia)/山本祐也シェフ(RESTAURANT CULTIVATE)/丸朝製陶所   会場装花:Milky Way
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